2012年 12月 19日
和.bistro 居肴家くりや |
ジャンル:居酒屋
〒003-0002
住所:札幌市白石区東札幌2条4丁目第三サエグサビル2F
電話:011-815-6122
営業時間:18:00~24:00
定休日:日曜日
個室:無
座席数:
禁煙・喫煙:全面喫煙可
ドリンク:日本酒あり、焼酎あり
ロケーション:隠れ家レストラン
空間・設備:オシャレな空間、カウンター席あり
ホームページ:http://k1.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/curiya/?guid=ON
今晩は、
友人の
お誘いで、
和.bistro 居肴家くりやさんに
お邪魔しました。
雪の中
歩いて
来ました。
来る際に
場所を
勘違いして
かなり
遠回りして
しまいました。(笑)
雪の茅舎
の
荒走
を
頂きました。
お通し!
メインは、
道東から
届いた
ばかりの
鹿の生肉を
使って
鹿づくしを
頂きました。
この
タタキは
絶品でした。
鹿独特の
臭みが
無く
柔らかで
舌の
上で
とろける
ようでした。
親父が
鹿撃ち名人と
お友達
なので、
鹿肉は
良く
食べるのですが、
これは、
別格でした。
牛肉を
越えた
味わいです。
お酒を
頂き。
ペペロンチーノを
頂きました。
今日もツイテル!
by sakashocom
| 2012-12-19 20:00
| ツイテル店主の居酒屋紀行