昨晩は、お取引先のそば居酒屋
一紗(中央区大通西17丁目ダイスイビル1F/011−644−1687)さんへお邪魔しました!
一紗さんへは、地下鉄を乗り継ぎ行ったのですが、ひとつ前の大通りの西11丁目駅で
21時05分下車。そこから歩いて行きました!歩くと思わぬおもしろい事に遭遇する事があるんです。(笑)地下鉄の中は勿論つま先立ちで、ここもストロングスタイルで足の鍛錬は欠かさず修行しました。(笑)
札幌市資料館と奧が札幌市教育文化会館/
21時10分KatsClub/
21時11分壁の穴/
21時16分もっきりおもしろそうな飲み屋さん発見/
21時17分21時17分/お目当ての
一紗さん到着!
歩いた後なので、先ずは生ビールを一杯!お通しの小皿は、そば餅!
お料理1品目は、鯛のお造り。
お酒は、レギュラーの福正宗の黒ラベルを、55度の熱燗で...
焼き物は、同じく鯛つながりで、つぼ鯛をオーダー.....
お酒は、参乃越州を60度の熱燗で....
今月のお勧めの郷乃譽の冷やおろしを冷やで.....
〆は、勿論冷たいもり蕎麦をオーダー。お酒は先ほどの郷乃譽の冷やおろしを63度に燗をつけて頂きました!
本日、いろいろな温度帯で熱燗を頂きましたが、63度がベストな熱燗に決定しました!(笑)
帰りがけに、先ほどの気になる飲み屋さんにぶらり....
二坪ほどの店内には、テーブルとイスが6席ほどあり。テーブルにはおばんざい風に大皿に料理が並ぶ、もっきりスタイル?のお店でした!
とりあえず、月桂冠の常温とカレイの煮付けをオーダー!
オーナーと常連さん。カレイの煮付けは完全にプロの味付けで、このママさんだたものでは無い感じです。今月が周年記念と言う事でしたが、ホテルで周年記念のパーティを開催するそうです。因みに、13年目と言う事です。
お隣で飲んでいた、1こ先輩の常連さんとも記念撮影!
ラストは、いつもの牧師のお店で、ビールを一杯!
パスタをオーダーするも、またもこの後の夜のメインイベントに備えて、仮眠中のwebmasterです。(笑)
今日も、大勢の方々との出会いに感謝します!
今日も、ツイテル!(笑)